피자의 유래와 영양가
피자가 이탈리아에서 유래된 사실은 알고 계시나요? 1720년 정도쯤에 이탈리아 지방도시 나폴리라는 곳에서 처음 만들어 졌다고 합니다. 재미있는 사실은.. 당시에 피자는 주로 가난한 사람들이 길에서 사서 먹었던 즉석 식품이었다고 합니다. 마치 우리가 찰떡 왔어요. 두부 사세요. 외치는 것처럼 당시 피자 장수들이 피자를 사 먹으라고 큰 소리로 외치고 다녔다고 합니다. 또한 피자를 담는 그릇은 구리로 만들어진 스쿠도 라는 것이었는데요. 장점은 피자를 따뜻하고 보관할 수도 있고 머리에 이고 다닐 수 있었다고 합니다. 페르디난도 1세는 피자를 너무 좋아해서 왕궁에 알리게 되었고, 그 후에는 길거리 음식이었던 피자가 부유한 상류층 사람들과 왕족들도 즐겨 먹게 되었다고 합니다. 또한 페르디난도 1세의 손자인 페르디난..
일상
2013. 11. 3. 23:30